洗菜、洗碗后将残菜、剩渣从池中用手捞出装进垃圾袋。这其中不免有部分漏入下水道中造成堵塞，清理也相当麻烦；同时，如果垃圾袋破漏，污水还将污染室内地板等物。
带出户外的垃圾堆放在楼道角落（多数高层住户如此），垃圾桶，垃圾站，散发出各种异味，炎热的夏天更是如此。物业管理公司须安排大量的清洁工将其及时清运出小区，在整个处理过程中，污染无处不在。
安装注意点，安装时，请保持水槽的清洁，将水槽下方的水管用油灰填堵，当水槽放至居中位置时，您可以清楚地通过连接口看到水槽，并将投料口推入水槽开口处直至完全吻合，将两个开口连接后切勿再移动或旋转水槽，否则连接处可能会。清除多余的油灰。安装排水管和弯头。将食物垃圾处理机的电源插头插入电源插座。安装完毕后，请打开水放水，并检查是否有漏水现象。
为了减少特殊处理物对本品造成不必要的损害，请不要将以下物品倒入处理机：和壳、腐蚀性管道清洁剂或类似产品、玻璃、瓷器、塑料、整根长骨、金属如瓶盖、铝箔或餐具、热的油脂、整根玉米芯以及毛发、丝织物、纤维等。
机器不用时，请盖上水塞，以以避免异物掉入。
食物垃圾处理机在上世纪八十年代就引进中国，可由于当时国内经济还相对较落后，生活水平还较低，住房条件还较差等条件的限制，直至九十年代中都没有得到有效推广。