今天头条君来给大家分享一些关于土豆炖鸡肉鸡肉炖土豆的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、冰糖10颗家常菜鸡肉炖土豆的做法我用的是鸡腿肉，切块泡出血水洗净控干水分。加入姜丝，料酒蚝油胡椒粉生抽腌30分钟入味。请点击输入图片描述土豆切块，青红辣椒切块备用。
2、鸡腿切块，加料酒，少许盐，姜，生抽腌制15分(想要味道鲜一点就多放点生抽，不想就少放点}土豆削皮切块。
3、鸡肉解冻。用刀剁成小块。锅内水烧开，将鸡肉放入用热水焯3-5分钟，去血沫，捞出控干备用。土豆切成滚刀块，放入凉水中浸泡5分钟左右，去淀粉。准备葱花、姜丝、花椒和辣椒段，作为爆锅料。
鸡肉炖土豆怎么炖
1、将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，八角两颗，备用。
2、主辅料：鸡腿、土豆。把鸡腿洗净剁块。土豆去皮洗净切块。鸡块冷水入锅，放入陈皮。烧开后，小火汆烫1分钟。捞出沥净水分备用。热油，放入大料、葱姜炒香。放入鸡块煸炒，烹入料酒。
3、将洋葱竖切成条状，大蒜(4粒)切碎，胡萝卜切块儿，姜切片，大葱切丝，将锅烧热，加入少许色拉油。
4、正宗的鸡肉炖土豆做法，是将鸡肉、土豆、洋葱一同放入锅中炖煮。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养生的作用。具体制作步骤如下：把鸡腿肉切下来，不需要切太碎，不用剁。
鸡肉炖土豆高压锅做法
1、电压力锅炖鸡肉土豆1鸡肉切块备用。鸡肉放入锅中焯去血水。撇去浮沫，捞出控净水备用。豆角择好、洗净、长的豆角要折断。土豆去皮、洗净、切块。准备好葱、姜、花椒、大料。
2、将土豆切大块。葱姜辣椒调料切碎。电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖等调料。再倒入老抽、料酒和盐。将鸡腿放入。再放入土豆块。用筷子将调料和食材搅拌匀。盖上锅盖，定时十分钟。
3、做法：将土豆切大块。葱姜辣椒调料切碎。电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖等调料。再倒入老抽、料酒和盐。将鸡腿放入。再放入土豆块。用筷子将调料和食材搅拌匀。盖上锅盖，定时十分钟。
4、高压锅炖鸡和土豆的做法大全1家常做法：鸡肉切块备用。鸡肉放入锅中焯去血水。撇去浮沫，捞出控净水备用。豆角择好、洗净、长的豆角要折断。土豆去皮、洗净、切块。准备好葱、姜、花椒、大料。
5、电压力锅版鸡肉炖土豆的做法：鸡腿切断，加料酒葱老抽，腌制二十分钟。热油，葱姜干辣椒热锅，出香味加入鸡腿，炒三分钟，加入切好的土豆，加老抽调色，与土豆一起炒二分钟。倒入电压力锅，炖30分钟左右。
6、鸡肉切块备用。2鸡肉放入锅中焯去血水。3撇去浮沫，捞出控净水备用。4豆角择好、洗净、长的豆角要折断。5土豆去皮、洗净、切块。6准备好葱、姜、花椒、大料。
土豆可以炖鸡肉吃吗
1、鸡肉炖土豆材料：鸡肉600g，土豆400g，葱段10g，干辣椒少许，姜片10g，八角两颗。调料：盐适量，料酒，生抽。做法：将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。
2、鸡肉和土豆可以同吃，可以做鸡肉炖土豆，具体做法如下：食材：鸡肉、土豆、洋葱，葱姜蒜。油盐。将鸡肉剁成小块备用。锅中烧水，把鸡肉块倒入锅中，焯水3分钟，捞出洗干净备用。
3、鸡肉炖土豆步骤：1111好吃的鸡肉炖土豆都可以！也可以在炖土豆的过程中多加一点开水，出锅的时候留一部分汤。配上米饭、面条、馒头，味道更鲜美。
4、鸡肉炖土豆的家常做法，营养健康，还好吃。鸡肉是一种非常鲜香的食材，所以不需要放太多的配料做出来就会很好吃，很鲜很香。当鸡肉配上土豆的时候，土豆香甜软糯，汤汁浓郁鲜美，好吃极了。
5、用料：土豆2个、鸡肉一只、姜10克、蒜10克、料酒10克、干辣椒10克、八角1-4个、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、盐2克、鸡精3克、花椒2g-8g。做法：鸡肉解冻。用刀剁成小块。
6、土豆可以和鸡肉一起煮。土豆和鸡肉不存在食物相克。
炖鸡块土豆的家常做法
鸡肉解冻。用刀剁成小块。锅内水烧开，将鸡肉放入用热水焯3-5分钟，去血沫，捞出控干备用。土豆切成滚刀块，放入凉水中浸泡5分钟左右，去淀粉。准备葱花、姜丝、花椒和辣椒段，作为爆锅料。
鸡肉炖土豆步骤：11鸡肉洗净，切块。不爱吃鸡皮的朋友可以去掉。鸡肉炖土豆步骤：土豆去皮，洗净，切成滚刀块。用清水冲洗两遍，去除多余的淀粉，避免汤浑浊。鸡肉炖土豆的步骤：33辣椒，大蒜切片，洋葱切段。
做法：将土豆切大块。葱姜辣椒调料切碎。电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖等调料。再倒入老抽、料酒和盐。将鸡腿放入。再放入土豆块。用筷子将调料和食材搅拌匀。盖上锅盖，定时十分钟。
===土豆炖鸡家常版===【准备食材】：土鸡，土豆，葱花，姜片，料酒，五香粉，色拉油，酱油，盐和味精。
把鸡腿肉切下来，不需要切太碎，不用剁。土豆削皮去芽，切成块，放入加半盆凉水的小盆中，防止氧化。切几片姜，葱切成5厘米长葱段，大料3个。
鸡肉炖土豆怎么做才好吃?
1、将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，大料两颗，备用。
2、主辅料：鸡腿、土豆。把鸡腿洗净剁块。土豆去皮洗净切块。鸡块冷水入锅，放入陈皮。烧开后，小火汆烫1分钟。捞出沥净水分备用。热油，放入大料、葱姜炒香。放入鸡块煸炒，烹入料酒。
3、鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱洗净切大块，土豆块切好后用冷水浸泡。鸡腿冷水下锅，放2勺料酒、2粒八角和葱，煮开后再煮5分钟左右，捞出洗去浮沫，沥干水分备用。
4、首先起锅烧热水，下入鸡块焯水3分钟捞出备用。然后起锅倒油，油温6成热放入花椒、蒜、姜，炒出香味，再放入鸡块、酱油，翻炒3分钟。接着倒入土豆，加适量清水炖10分钟。
5、鸡肉炖土豆材料：鸡肉600g，土豆400g，葱段10g，干辣椒少许，姜片10g，八角两颗。调料：盐适量，料酒，生抽。做法：将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助