揭阳灰塑是民间工艺美术的重要种类，灰塑主要是以贝灰、纸浆为原材料精雕细琢而成，具有雅俗共赏、色彩丰富、技法简朴、亦塑亦画等显著特点。灰塑虽具有浓郁潮汕民间民俗传统艺术风格，但因受其选用材料、制作工序繁杂制约，在市场经济大潮冲击下传承不多，濒临消亡。第三、四进的建筑及东、西序的房舍造工略欠精细，而建筑式样及风格与正殿基本一致。
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
南安寺
广东省梅州市大埔县桃源镇南安寺
从高陂驱车沿傍溪的水泥公路前行18公里，一座新建的屹立在公路上的雄伟的“桃源”牌楼出现在眼前，这就是桃源水口。牌楼前方豁然开朗的盆地，构成桃源“仙境”。
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
寺宇重檐飞翬，画栋雕梁，巧夺天工。朱红色的外墙，琉璃攒顶，金碧，古雅秀丽，蔚为大观。寺内正殿两侧由四支浑圆花岗岩柱石作大堂支柱，上承左右四大木雕金瓜，寓长生岁稔之意，瓜之上端三层几何级斗架，杠梁分别相承其间，梁与梁之间镶嵌木雕图案画屏，十分有序，庄重可观。墨宝“众芗国”堂匾，是清代贡生郭铜君所书，盛传当时是用旧衣布捻成团蘸墨汁代笔写就的，铁画银钩，苍劲飘逸，称之为神来之笔。
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。