工艺精致
潮州民居重视装饰，《周志》已经提到所谓“鸟革翚飞”“雕梁画栋”都在赞美潮州民居装饰的华美，特别是明清以后潮州民居建筑进入了成熟时期，建筑装饰手法形成了一定的特色。
经过纸筋灰定型后，根据不同需要，将颜料与纸筋灰混合拌匀，在定型的灰塑上面上一层色灰面（底色面）
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
这此灰塑艺术造型生动传神，栩栩如生，色彩绚丽。砖雕、石雕艺术也是禅城民间手工艺之一。它主要用于建筑装饰上。是我国有悠久历史的建筑艺术，明清两代在珠江三角洲各地，用这些民间雕塑艺术装饰建筑物甚为流行。灰塑传奇——广州灰塑广州灰塑具有显著的地域特征和传统的民间美术艺术价值。祖庙公园内的马郡宗祠内牌坊，都用砖雕、石雕进行装饰，
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
它建于明 正德十六年（1521年），是禅城目前保存完整早的砖雕装饰艺术之一。祖庙大殿三门前两侧，端肃门上的砖雕“大红袍”（海瑞故事）、崇敬门上的“守房州”（牛皋故事）。这些砖雕的主要特色是：雕刻细腻，层次多，构图集中概括，主体感强，雕刻工艺娴熟，多用圆雕、透雕、浮雕、刀法刚劲利落极富于装饰性。细心的游人在观赏祖庙的砖雕时可以发现在砖与砖的接缝处并无丝毫的痕迹，其制作工艺令人惊叹。无怪乎，一些前来参观的外国朋友将祖庙誉为“东方民间艺术之宫”。