温度可根据需要自动调控，自动排风除湿控制烘箱内湿度，无需人工看管，全部过程有微型电脑控制，省时省工。该辣椒烘干房还同样适用于也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、、地瓜、海椒、豌豆，豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干。辣椒烘干房为箱式房体结构，辣椒烘干房适合于中小型烘干者，的烘干产量在500至几千公斤，辣椒烘干房按产量大小可分为烘箱、中型辣椒烘干房、大型辣椒烘干房。该辣椒烘干房适用于鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参、鲍鱼等海产品烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、、地瓜、海椒、豌豆、豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干，凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。
辣椒烘干房采用好的钢材，强度大，坚固耐用，烘干层翻板为不锈钢材料，耐高温，耐腐蚀提高2年以上的使用寿命食品辣椒烘干房采用恒温加强循环风恒温干燥箱内物料，主动度高，无需专人看守，根据用户调整后的温度湿度，确保箱内物料自然色泽、营养元素不受损坏的前提下，保持干燥辣椒烘干房保温性能好，干燥室的保温性能好与否，主要取决于辣椒烘干房保温层的设计和辣椒烘干房的材质及干燥房的密封性。
辣椒烘干房虽然能暂时解决燃眉之急，但不久他便发现，土办法建起来的辣椒烘干房效果并不理想，烤出来的金银花成色极差，好一点的药商基本不收，只得便宜贱卖。食品辣椒烘干房采用低温，加强空气循环，恒温恒湿干燥。干燥过程在微房中固化，智能化程度高，无需特殊护理，保持色泽饱满，形状饱满，营养不受损，效果高。结构合理，维修方便，运行稳定，操作简单，寿命长，运行费用低，根据需要选择合适的能源。