1、凉粉的家常做法如下：主料：豌豆淀粉50克、蒜适量、葱适量辅料：盐适量、生抽适量、香油适量、辣椒油适量豌豆淀粉加水1比5混合。锅中倒入清水搅拌加入豌豆淀粉。中火熬制粘稠，放入容器中放凉。
2、步骤先准备400g的水，在200g的豌豆粉中加入2g盐，倒入准备好的400g水将豌豆粉化开，待豌豆粉完全化开没有粉面颗粒即可。锅中倒入剩下的800g的水，烧到60-70度，时调小火。
3、自制白凉粉做法：食材：豌豆粉100克、清水600克。辅料：香油1勺、香醋2勺、盐适量、生抽1勺、辣椒油1勺、蒜适量、白糖适量。具体步骤：锅中放入500克水加热。将100克淀粉倒入小碗中。加入100克的清水。
白凉粉如何制作?
1、白凉粉制作方法一：做白凉粉所需食材：主料：水1100，葡萄干适量，白凉粉100克上网购入白凉粉一包100克冷白开水200克兑100克的白凉粉，不停地搅拌。
2、制作。包好扎紧的石花籽放入凉粉盆里，完全浸入水里轻轻***，布袋里会不断揉出透明酸浆，直到感觉布袋里不黏滑了，取出布袋。把石灰水倒进去，注意不要渣滓进入。然后筷子搅动均匀后，放冰箱保鲜两小时。
3、生抽、老抽、鸡精、蒜末、红油等调料适量制作步骤：将马蹄粉加入碗中，加入温水，搅拌至无颗粒。过滤搅拌好的马蹄粉浆，去除大颗粒杂质。将马蹄粉浆倒入锅中，加入约50克的热水和食用碱水，搅拌均匀。
4、将白凉粉倒入汤锅内，加入冷水调和，让白凉粉充分溶解到水中。2白凉粉调和好之后，想烧水那样煮开。煮的过程中，一定要不停的搅拌，避免粘锅，口感不好。3煮好之后，将白凉粉液倒入个碗中，晾凉。
自制白凉粉的做法是什么?
具体做法是，先将荞面倒入水中反复过滤，***，去掉面筋后搅拌煮熟，盛入碗、碟、盘子之中，等凉好后即可使用。上好的凉粉***而富有弹性。
步骤先准备400g的水，在200g的豌豆粉中加入2g盐，倒入准备好的400g水将豌豆粉化开，待豌豆粉完全化开没有粉面颗粒即可。锅中倒入剩下的800g的水，烧到60-70度，时调小火。
葱、花椒油、糖。步骤：凉粉用开水略冲一下，切成小块。香菜叶和芹菜叶。葱花切碎。切辣椒、姜、蒜末。把所有的调料放进碗里。加入酱油、醋、白糖、花椒油，浸泡几分钟。最后，慢慢淋在果冻上。
怎么制作白凉粉
白凉粉制作方法二：用凉水将淀粉溶解解开。水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到均匀为止。倒入锅中煮开，不停的搅拌淀粉水。锅中淀粉变粘稠后。倒入准备好的容器里***，放入冰箱里冷藏2小时后取出即可。
将白凉粉倒入汤锅内，加入冷水调和，让白凉粉充分溶解到水中。2白凉粉调和好之后，想烧水那样煮开。煮的过程中，一定要不停的搅拌，避免粘锅，口感不好。3煮好之后，将白凉粉液倒入个碗中，晾凉。
自制白凉粉做法：食材：豌豆粉100克、清水600克。辅料：香油1勺、香醋2勺、盐适量、生抽1勺、辣椒油1勺、蒜适量、白糖适量。具体步骤：锅中放入500克水加热。将100克淀粉倒入小碗中。加入100克的清水。
葱、花椒油、糖。步骤：凉粉用开水略冲一下，切成小块。香菜叶和芹菜叶。葱花切碎。切辣椒、姜、蒜末。把所有的调料放进碗里。加入酱油、醋、白糖、花椒油，浸泡几分钟。最后，慢慢淋在果冻上。
方法/步骤用凉水将淀粉溶解解开。请点击输入图片描述水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到均匀为止。请点击输入图片描述倒入锅中煮开，不停的搅拌淀粉水。锅中淀粉变粘稠后。
如何自制白凉粉
白凉粉制作方法一：做白凉粉所需食材：主料：水1100，葡萄干适量，白凉粉100克上网购入白凉粉一包100克冷白开水200克兑100克的白凉粉，不停地搅拌。
将白凉粉倒入汤锅内，加入冷水调和，让白凉粉充分溶解到水中。2白凉粉调和好之后，想烧水那样煮开。煮的过程中，一定要不停的搅拌，避免粘锅，口感不好。3煮好之后，将白凉粉液倒入个碗中，晾凉。
自制白凉粉做法：食材：豌豆粉100克、清水600克。辅料：香油1勺、香醋2勺、盐适量、生抽1勺、辣椒油1勺、蒜适量、白糖适量。具体步骤：锅中放入500克水加热。将100克淀粉倒入小碗中。加入100克的清水。
步骤称出60克***籽，用纱布包裹。***0ml纯净水倒入桶中。在水中，使劲搓***籽大约10分钟。用纱布或者滤网过滤一遍。将过滤好的石灰水倒入桶中，使劲搅拌至凝固。放入冰箱冷藏一个小时。
夏季吃点嫩滑爽口的凉粉，也可消暑解渴；凉丝丝、清爽Q弹的口感，别有一番风味。下面一起来看看白凉粉制作流程是什么。豌豆淀粉200克备用。准备水一碗，将豌豆淀粉倒入同样大小的碗中。
方法/步骤用凉水将淀粉溶解解开。请点击输入图片描述水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到均匀为止。请点击输入图片描述倒入锅中煮开，不停的搅拌淀粉水。锅中淀粉变粘稠后。
白凉粉的制作方法_白凉粉怎么做
1、白凉粉制作方法一：做白凉粉所需食材：主料：水1100，葡萄干适量，白凉粉100克上网购入白凉粉一包100克冷白开水200克兑100克的白凉粉，不停地搅拌。
2、步骤先准备400g的水，在200g的豌豆粉中加入2g盐，倒入准备好的400g水将豌豆粉化开，待豌豆粉完全化开没有粉面颗粒即可。锅中倒入剩下的800g的水，烧到60-70度，时调小火。
3、将白凉粉倒入汤锅内，加入冷水调和，让白凉粉充分溶解到水中。2白凉粉调和好之后，想烧水那样煮开。煮的过程中，一定要不停的搅拌，避免粘锅，口感不好。3煮好之后，将白凉粉液倒入个碗中，晾凉。