1、不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。
2、不锈钢锅炒菜也是比较好的。不锈钢锅的重量是非常轻的，像现在有很多人还是比较喜欢的，炒菜比较方便，在炒菜的时候也不会产生很多油烟，平常清洗的时候也比较方便。
3、不锈钢锅和铁锅哪个好倘若是用于炒菜的话，建议大家尽量使用铁锅，这是因为铁锅的稳定性好，即使是长期使用，对我们的健康也不会有所危害的。
4、但是有一点，不锈钢锅炒菜局部受热不均匀，吸热差，易糊锅，不太好用，而且不合格的不锈钢锅容易对人体有害。所以如果担心危害健康，可以选用铁锅炒菜。但铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。
5、喜欢不锈钢厨具的人很多，但真正会用的则少得可怜。所以很多人都会觉得不锈钢锅具炒菜易粘又难清洗。
6、不锈钢锅可以炒菜。不锈钢炒菜的好处是干净，易洗，不腐蚀，由于用较薄的不锈钢冲压成型，所以重量较轻。不足的是传热/吸热/以及保温较生铁差。
不锈钢炒锅好不好,优点,缺点
（1）优点：比较美观且耐用。（2）缺点：如果长期接触酸、碱类物质，可能会产生化学反应；也不可以煎熬中药；部分锅铲会造成锅底刮花。不锈钢的好处是干净，易洗，不腐蚀，由于用较薄的不锈钢冲压成型，所以重量较轻。
优点：美观耐用。另外不锈钢锅不是不含铁，任何钢材中铁元素都是最主要的元素。不能在电磁炉上使用的不锈钢锅实际上是纯奥氏体不锈钢锅。
优点：美观耐用，相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量会轻盈一些，而且坚固程度却不会打丝毫折扣，可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。
用不锈钢炒锅炒菜非常好，不锈钢不容易生锈，在炒菜的时候能够保证菜的干净性，且炒完之后也好清洗，使用起来更加方便。
两者比较，不锈钢的优点是：1）轻便。2）美观。3）结实。不易摔破；热锅时加冷水不易炸裂。4）热得快，省火。5）不易生锈。缺点：1）冷得快，保温差。2）有争议的缺点是说：不如铁锅能补铁。
不锈钢炒锅好吗?
1、用不锈钢炒锅炒菜非常好，不锈钢不容易生锈，在炒菜的时候能够保证菜的干净性，且炒完之后也好清洗，使用起来更加方便。
2、不锈钢炒锅和铁锅都比较好。不锈钢炒锅对温度变化敏感，对食物也更为适宜，耐久性也更好。不锈钢炒锅表面极为光滑，清洗起来非常便捷利索，而且不论是事先摆放什么食材或食物，也不需要进行清洗处理，更方便。
3、不锈钢锅炒菜也是比较好的。不锈钢锅的重量是非常轻的，像现在有很多人还是比较喜欢的，炒菜比较方便，在炒菜的时候也不会产生很多油烟，平常清洗的时候也比较方便。
不锈钢锅好还是铁锅好啊?
铁锅好。区别：不锈钢锅不宜长期接触酸、碱类物质；不合格的钢材则对人体有危害。铁锅是目前最安全的锅。不锈钢锅：建议用途：高温油炸、蒸、煮；需大量翻炒且常有酸、咸调味的料理。
不锈钢锅比较好。不锈钢锅，和铁锅一样传导性够好、加热快，适合用于短时间内快速料理的菜肴。不锈钢锅是因为用不锈钢的材料制作而成的，所以又叫不锈钢，坚固耐用，而且还不会担心生锈，也不会担心因为劣质涂层而释放出***。
铁锅好，区别在于铁锅是纯金属铁制作而成，不锈钢锅是合金制成。铁锅是目前最安全的锅。铁锅和不锈钢锅之间还是有很大区别的，比如不锈钢锅，就正如它的名字一样，不会容易生锈。
铁锅比起不锈钢锅会更好一些，因为铁锅是一种非常健康的锅具，里面不含有化学物质，且导热性好，较为坚固，能使用较长时间。
不锈钢炒锅好不好用?
用不锈钢炒锅炒菜非常好，不锈钢不容易生锈，在炒菜的时候能够保证菜的干净性，且炒完之后也好清洗，使用起来更加方便。
（1）优点：比较美观且耐用。（2）缺点：如果长期接触酸、碱类物质，可能会产生化学反应；也不可以煎熬中药；部分锅铲会造成锅底刮花。不锈钢的好处是干净，易洗，不腐蚀，由于用较薄的不锈钢冲压成型，所以重量较轻。
双立人不锈钢炒锅好用。双立人不锈钢炒锅确保了锅底能迅速传输热量，同时节省了烹饪时间，同时将热量均匀分布到整个锅底，这样避免了食物烧焦。
优点：轻便、不易生锈、耐高温、耐腐蚀比较好。缺点：凉的快，不保温，不补铁。
这类锅性价比不错。锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。
苏泊尔不锈钢炒锅怎么样
1、我们来看看相关介绍吧：外观来看苏泊尔炒锅的外观美观度高，而且结构精美，使用寿命长，具有“物理不粘”以及“少油烟”的特性，并迅速成为现代厨具市场的新宠。
2、它在电器行业中知名度非常高。苏泊尔不锈钢炒锅的功能非常强大，它不仅成功的解决了不锈钢炒锅受热不均匀的问题，而且还有很多很强大的功能。
3、铁锅铁锅是健康的锅，苏泊尔的铁锅不含有其他特殊的化学物质，抗氧化能力非常强，所以在烹饪的过程中不会产生溶出物，即使有铁离子溶入到食物中，人在食用后也可以吸收铁元素，所以用铁锅炒菜做饭可以防止缺铁性贫血。
4、苏泊尔的炒锅好。苏泊尔个锅会用起来很顺手，质量好所以销量大，有的销售会给说这个锅没有涂层，其实它是有的，是表面的蜂窝状不锈钢挡住了里面的不粘。
5、除了铁锅之外，苏泊尔不锈钢炒锅第二代还是非常不错的，它弥补了第一代的一些缺点，如第一代不锈钢炒锅重量上比较重，但是它的不生锈效果还是挺不错的，它是没有涂层的。
6、苏泊尔不锈钢炒锅，当炒菜时，食物的酸性可以与铁生成铁离子而被人体吸收，这是对人体有很大的益处的，甚至还可以有效的减少缺铁性贫血。