散装熟食包括哪些食品
常见的散装熟食包括： 火腿肠：是将瘦猪肉、猪脂肪和淀粉等材料混合后加工而成的熟食。 香肠：是将猪肉、牛肉等加工成的肉类制品，口感鲜美，营养丰富。 肉松：是将猪肉、鸡肉等加工成肉丝，再烘干、切碎的肉制品。
散装食品的基本内容
1、散装食品主要包括各类面食、肉食、腌制品、糕点、熟食、面及面制品、速冻食品等。散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品。
2、散装食品：食物成品没有进行包装即进行销售的食品。散装食品，又称“裸装”食品，是那些没有进行包装即进行零售的食品。
3、散装食品的经营范围包括但不限于以下内容： 糖果类：巧克力、糖果、口香糖、棒棒糖等。坚果类：花生、核桃、腰果、杏仁等。 粮食类：米、面、豆子、糯米等。 零食类：薯片、饼干、糕点、果干等。
4、散装食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品。
食品流通许可证中散装食品指哪些
散装食品：食物成品没有进行包装即进行销售的食品。散装食品，又称“裸装”食品，是那些没有进行包装即进行零售的食品。
预包装食品经营范围一：许可项目：酒类经营；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售。
食品流通许可事项中的许可范围，包括经营方式和经营项目。经营方式为批发、零售两种。经营项目为预包装食品、散装食品（含熟食或不含熟食）、乳制品（含婴幼儿配方乳粉或不含婴幼儿配方乳粉）、食用农产品四种。