今天头条君来给大家分享一些关于炸土豆条怎么炸土豆条的炸法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备土豆两个，削去皮。切成条。过水洗掉淀粉，再清水浸泡20分钟。锅里烧开水，土豆条倒入锅中焯熟。捞出沥干。晾凉后装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻二小时。
2、首先将土豆切成1厘米宽的条状，切记要切均匀，切好后，放入容器，倒入清水，过滤表面的淀粉。另取一盆，倒入半盆水，加一勺盐，把土豆条捞出，放盐水里浸泡10分钟。
3、土豆四个。土豆洗净，去皮后切成条。焯水后备用。大葱，生姜切末。加入五香粉，盐，酱油。加入面粉，搅拌成面糊。油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。中小火，炸成金黄色即可。
4、【炸土豆条】首先，我们把土豆的外皮削干净，把土豆先切成厚片，再切成土豆条，切好以后放入清水中洗去表面的淀粉，以免土豆氧化变黑。
5、挑选好土豆，最好选用略长的椭圆的土豆，这样子切出来的土豆条比较长；接下来就是把土豆切成条；把小盆里放入清水，加入一小勺食盐，轻轻搅拌，让食盐溶解。浸泡土豆。
炸土豆条怎么做才又香又脆
1、第1步、主要食材：土豆。第2步、土豆去皮。第3步、土豆切厚片。第4步、土豆片切成条状。第5步、锅烧热，倒入适量花生油加热。
2、步骤：土豆去皮。切成土豆条。加入盐搅拌均匀。取出空气炸锅的玻璃内胆放入烤架，为免去清洗的麻烦我垫了一张，空气炸锅的硅油纸；把土豆铺入内胆中，喷少许橄榄油，炸篮送入炸锅主机中。
3、炸土豆条又香又脆的做法是：土豆切成条后用盐水浸泡一段时间，捞出后放冰箱冷冻5个小时，炸时需放锅反复炸三次，炸至金黄色后捞出，也可以放空气炸锅、微波炉中炸。
4、做法将土豆去皮，洗净。把土豆切成条，将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟，把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。
薯条怎么炸?
最后就是薯条的炸制过程了，起锅烧油，油温五成热的时候下锅炸，大约小火炸5分钟，炸至薯条自己飘起来了，而且颜色变得金黄的时候就可以捞出控油了，薯条稍微晾凉，油温升高之后再复炸一遍，口感会更酥脆。
需要在冰箱里冷冻几小时。油在油锅里煮熟后，将冷冻的炸薯条直接放入锅中煎炸。一般来说，没有冷冻的炸薯条在短时间内会变得松软和容易上手。然后，把炸薯条放进油锅里炸半分钟左右，炸薯条就会又脆了。
【炸薯条】第一步：清洗把土豆的外皮削干净，先切成厚片，再切成土豆条，切好以后放入清水中，洗去表面的淀粉，以免土豆氧化变黑。
切成小拇指粗细，放在空气中静置5—10分钟，让表面的水汽蒸发。空气炸锅180度预热5分钟，拉出炸篮，将土豆条随意铺撒在炸篮里。将炸篮重新推进炸锅中。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助