不锈钢储罐是在拱顶储罐内部增设浮顶而成，罐内增设浮顶可减少介质的挥发损耗，外部的拱顶又可以防止雨水、积雪及灰尘等进入罐内，保证罐内介质清洁。这种储罐主要用于储存轻质油，例如航空煤油等。为此将300目的硅藻土按配方五混合搅拌成糨糊状即配成酸洗钝化膏。内浮顶储罐采用直线式罐壁，壁板对接焊制，拱顶按拱顶储罐的要求制作。目前国内的内浮顶有两种结构：一种是与浮顶储罐相同的钢制浮顶；另一种是拼装成型的铝合金浮顶。
不锈钢储罐的加热技术换热效率低，蒸汽耗量大。传统罐内加热器对粘稠液体的加热是一种静置式的自然对流换热，其放热系数极低。4、按用途分类：可分为酿酒类不锈钢罐，食品类不锈钢罐，制药类不锈钢罐，乳业类不锈钢罐，化工类不锈钢罐，石油类不锈钢罐，建材类不锈钢罐，电力类不锈钢罐，冶金类不锈钢罐。由于换热效率低，泠凝水温度高，常常随着大量蒸汽排除。同时由于在加热管表面的粘稠液体温度过高，在换热管高温面长时间滞留，极容易产生分解物，结聚于换热管表面，容易结焦，严重阻碍热量的传递，也影响换热效率。
不锈钢储罐的通气和搅拌
不锈钢储罐其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，不锈钢储罐其容积在1m3至数百m3，在设计和加工中应注意结构严密，合理，工业上用来进行微生物发酵的装置。
不锈钢储罐需要通入充沛的空气，满足微生物需氧要求，因而空气量通入量越大，微生物获得氧有可能越多，其次培养液层高度越大，空气在培养基停留时间就有可能增加，有益于微生物利用空气中的氧。硅藻土质轻、不溶于水，易加工成超细粉末，满足酸洗钝化液载体的要求。但是空气中氧是通过培养基传递给微生物，传递速率很大程度上取决气液相的传质面积，也就是说取决气泡的大小和气泡的停留时间，气泡越小和越分散就使微生物可以越充沛获得氧气。
锈钢发酵罐搅拌尽可能使微生物在罐内每一处均能得到充足氧气和培养基中的营养物质，此外良好的搅拌有利于微生物发酵过程产生的热量传递给冷却管和发酵罐的冷却内表面，这就是具有通气和搅拌的不锈钢储罐普遍使用在生化工程的原因。
不锈钢储罐通常装有数个径向圆盘涡轮搅拌器，但容易使被搅拌的介质分层而形成几个区，因而在罐下部和上部之间形成氧分压梯度，导致罐内上、下部之间的KLa值的差异。
不锈钢储罐是工业中的一种储罐，这种储罐不同于移动储罐，它的固定性比较强，而且由于基本是不锈钢材质进行铸造的，所以不易被空气或者是水腐蚀，不锈钢材料本身含有一定量的铬元素，所以能够耐氯化物的腐蚀。随着眼前不锈钢罐行业的不断发展，越来越多的行业和企业运用到了储罐，越来越多的企业进入到了储罐行业，钢制储罐是储存各种液体（或气体）原料及成品的设备，对许多企业来讲没有储罐就无法正常生产，特别是国家战略物资储备均离不开各种容量和类型的储罐。而且不锈钢材质的储罐的耐用性高，在常温下能够使用很长的年份。
与移动储罐或者是溶解罐相比，它的耐压性更好，能够耐高压。而且这种储罐还有一个大的特点就是储罐的内部密封性十分优越，能够与外界的空气隔绝，防止了外界的有害物质以及一些蚊虫的进入，能够保证储罐内部的干净，不会被外界物质污染，也不会滋生一些有害物质，所以这样的不锈钢储罐在很多、食物等行业中使用为广大。不锈钢储存罐的清洗如何节约水源大量的食用水源可以节约如果使用不锈钢储酒罐的话，如果现在有每个楼顶都有储水池需要清洁，按照面积来算，每个水箱一年清洗三四次，就会浪费食用水源，现在房屋不断发展，浪费也继续变大。也由于这样的特色，所以这种储罐也成为了一些行业不得不使用的产品。由此可见，不锈钢储罐更适合工作生产的需要。