水蛭为杂食性动物,主要吸取动物的血液或体液为食,水里的浮游生物、昆虫、软体动物等也是它们摄食的饵料。人工饲养条件下,主要搭配投喂便于摄食且富含营养的人工饲料,如动物内脏、熟蛋黄、配合饲料、植物残渣、淡水螺贝类、杂鱼类、蚯蚓等。水蛭出生头2-3天不吃食物,主要依靠卵黄维持生活,3天后即可采食。投饵时应注意间隔投喂,并及时清除剩饵和凝血,以免污染和败坏水质,影响水蛭生长。
水蛭养殖池可在房前屋后挖一宽3米、深1米、长度不限的水池,或利用池塘、水沟及低产田等地挖沟起埂成连沟式的养殖场,沟宽3米,埂宽40厘米、高80厘米,保持水深60厘米即可,两头分设进水口和排水口,底部铺设石块或树枝供水蛭栖息。水蛭具有很高的药用价值,具有散瘀、通经的功效。在临床上多用于治经闭、血瘀、跌打损伤、瘀血作痛等病症。所以在养殖好水蛭一定会有很大的经济效益的。
水蛭的采收
水蛭的采收时间一般在十月中旬越冬之前进行,温度11度至12度左右为宜。选择晴天将池子排水,用网将水蛭捞出,选择健壮体大【20/条以上】的留种,集中投放到越冬育种池内或放入日光温室进行无冬眠养殖。8克/条以下的青年蛭也要挑选出来进入越冬管理环节以供来年养殖。其余水蛭用网具清洗干净,装入容器以待加工。