食用油瓶的行业信息
食用油瓶上标签让人不明白在几家大型超市中看到，食用油的品种琳琅满目非常多，有的食用油瓶上标着压榨一级，有的标着非转基因，有的标着不含胆固醇、不添加等，有的标着压榨，有的标着浸出，真得看得让人眼花缭乱，随机问了几位市民知不知道这些食用油瓶标签中的意思，他们均称不太明白，买时就是随意挑选的。
了还发现，有些根本不注意看标签，不少人还是凭着厂家促销人员的推介来做判断。：把知情权交给消费者据了解，由国家粮食局负责起草的食用油标准已于2008年出台实施，取消了我国目前使用的老标准。
搬运食用油瓶的要求
搬运油瓶的要求搬运油瓶时，要旋紧瓶帽，以直立向上的位置来移动，注意轻装轻卸，禁止从瓶帽处提升气瓶。近距离（5m内）移动气瓶，应手扶瓶肩转动瓶底，并且要使用手套。移动距离较远时，应使用小车搬运气瓶，特种情况下可采用适当的安全方式搬运。禁止用身体搬运高度超过1.5m的气瓶到手推车或吊篮等里面，可采用手扶瓶肩转动瓶底的滚动方式。 卸车时应在气瓶落地点铺上软垫或橡胶皮垫，逐个卸车，严禁溜放。装卸氧气瓶时，工作服、手套和装卸工具、机具上不得粘有油脂。
食用油包装基本情况及课题主要研究内容
光照、氧化、水分、温度、金属离子等因素都能导致油脂成分出现改变，进而出现变质。由于食用油很少会直
接暴露在阳光下，而且只要注意采用有色包装或避光装置就能隔绝光照和射线的影响，所以油脂的氧化和霉变是实
际用于评价食用油质量的指标。降低包装内氧气的浓度可明显地减少油脂的氧化，水分的增加会促使霉菌包
括氧化酶的增加，可见适宜采用高阻隔性包装材料包装食用油。