乙肝患者饮食要注意什么
1、病情分析：多吃含蛋白质多的食物，补充蛋白质，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等，每天吃的糖、脂肪、维生素要适量。每餐吃饭以八成饱为宜。多吃蔬菜水果，不吃油煎食物，罐头食品，不能饮酒吸烟。
乙肝病人吃什么好
1、乙肝能吃什么食物养肝的首选的主食为谷类。我们一般吃饭的主食都是以谷类为主，因此乙肝最好也是以五谷为止。
2、乙肝患者吃营养均衡、多样化的食物好，牛奶、瘦肉、鱼、植物油、新鲜蔬果等食物都对疾病的恢复有利。
3、大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。 2海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。
4、乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
5、研究表明，缺硒的肝炎患者转为肝癌的危险性是其他人羣的202倍，现代医学常让乙肝患者服用体恒健牌养肝片等补硒护肝，达到辅助治疗的目的，乙肝病人平时可多吃蛋类、瘦肉、动物肝脏、蘑菇、芝麻、芦笋等含硒高的食物。
乙肝患者的饮食注意
1、营养补充足够：乙肝患者要补充足够的营养，尤其是蛋白质、锌、硒等微量元素。
2、第饮食应该有助于促进消化。多食用蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素。炒菜宜清淡、少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。第饮食要注意低脂肪、低糖、高蛋白，食量不可过大。
3、乙肝患者饮食上首先要绝对的禁酒，因为酒精容易引起肝细胞的急性损伤、转氨酶升高，从而加重乙肝患者的病情。
4、绝对禁酒，有人说，乙肝患者要禁酒，白酒不能喝了，啤酒、红酒含酒精量少，可以随便喝。其实这是一种误区。乙肝患者需要禁酒，既包括白酒，也包括啤酒、红酒以及其他含酒精的饮料。
5、乙肝患者饮食要注意：禁止饮酒、远离高脂肪食品、远离辛辣刺激食品、食量合理、禁止高糖饮食等等。注意饮食禁忌，才更有效地对乙肝病毒进行防治，以免加重病情。禁止饮酒：饮酒后酒精里的乙醇是需要经过肝脏代谢的。
6、乙肝患者不仅仅要药物治疗控制病情，更要注意日常饮食。一般来说，乙肝患者的饮食原则就是多多摄入高蛋白的食物、富含纤维素、高维生素以及低脂食物。少吃油炸和辛辣的食物，不吃甜食，不吸烟喝酒。
乙肝病人饮食应该注意什么?
1、乙肝患者饮食要注意：禁止饮酒、远离高脂肪食品、远离辛辣刺激食品、食量合理、禁止高糖饮食等等。注意饮食禁忌，才更有效地对乙肝病毒进行防治，以免加重病情。禁止饮酒：饮酒后酒精里的乙醇是需要经过肝脏代谢的。
2、乙肝患者饮食上首先要绝对的禁酒，因为酒精容易引起肝细胞的急性损伤、转氨酶升高，从而加重乙肝患者的病情。
3、乙肝患者每日饮食要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。
4、饮食宜清淡： 宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
5、乙肝患者不仅仅要药物治疗控制病情，更要注意日常饮食。一般来说，乙肝患者的饮食原则就是多多摄入高蛋白的食物、富含纤维素、高维生素以及低脂食物。少吃油炸和辛辣的食物，不吃甜食，不吸烟喝酒。
乙肝患者吃什么食物好?
常吃海带、黑米、香菇、麦麸、杏仁果、葡萄干、香蕉、瓜子这些食物，这些食物都是含有很多微量元素，例如钾、锌、硒，这些都是乙肝患者吃什么对肝好必不可少的。多吃蔬菜和水果。
牛奶的营养价值很高，新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙、镁和维生素BBC。营养专家建议肝病患者应每日喝2杯牛奶，它可补充每日所需蛋白质的1/每天所需维生素B2的和维生素A的1/8。
乙肝吃什么食物好 蛋白充足 足量优质蛋白质可提高酶的活性，改善机体免疫功能，增加肝糖原贮存，有利于肝细胞修复和肝功能恢复。可选用优质蛋白质如大豆及其制品和牛奶、瘦肉、鸡、鱼、蛋等动物性食品。
多吃新鲜蔬菜、水果对促进肝脏的修复和再生，以及提高机体的免疫力都是非常有益的。日常饮食中，乙肝病毒携带者可以适当食用青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、苹果、梨、香蕉、葡萄等。
如何安排乙肝患者的饮食?
1、应该多吃新鲜蔬菜、水果，其含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，有利于提高机体免疫力和肠道免疫力。保证摄入优质蛋白质，如蛋、奶、鱼、虾、禽、肉及豆制品。
2、绿色的蔬菜水果 乙肝患者平时多吃新鲜蔬菜、水果对促进肝脏的修复和再生，以及提高机体的免疫力都是非常有益的。日常饮食中，乙肝病毒携带者可以适当食用青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、苹果、梨、香蕉、葡萄等。
3、第饮食应该有助于促进消化。多食用蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素。炒菜宜清淡、少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。第饮食要注意低脂肪、低糖、高蛋白，食量不可过大。
4、如果饮食不注意，其消化需要肝脏开足马力协助消化吸收，则会增加肝脏负担，不利于乙肝患者的病情缓解。