AES介绍
中文名称: 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠英文名称: Sodium polyoxyethylene fatty alcohol sulfate分子式: RO (CH2CH20)nS03Na n=2,3 R: C12-14或C12-15烷i基别称: 乙氧基化烷i基硫酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、AES性状:无色、白色或浅黄色粘稠液体,气味为典型皂味的碱性阴离子表面活性剂。
苏州源泰润化工有限公司
食品乳化剂安全性评价
联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专i家委i员会(the Joint FAO/WHO Expert Commit-tee on Food Additives,JECFA) 是 1956 年建立的国际食品添加剂安全评价的权i威机构,其制定的每日允许摄入量( ADI 值) 以及食品添加剂的相关产品规范在国际上均被广泛使用和参考。 [2] JECFA 由各国该领域的学术专i家组成,根据“食品添加剂和污染物安全评估原则”,进行广泛深入的文献调研,对食品添加剂和污染物法典委i员会(CCFAC) 提交的物质进行毒理学评价,并根据各种物质的毒理学资料制定出相应的ADI 值。对于没有规定具体ADI数值的情况,给出其他安全性评价意见。
表面活性剂(surfactant)是指
分子中具有亲水基与疏水基,能富集(吸附)于表面,使界面性质发生显著改变并出现界面活性的物质。1888 年 Hoffmann合成了第i一个咪唑啉,此后,大量的咪唑啉被合成。咪唑啉表面活性剂是一类性能优异的表面活性剂,低毒、耐硬水、起泡、乳化性好,在日用化工、纺织印染、化纤、医i疗卫生、石油采i矿等领域有着广泛的应用。咪唑啉又叫氢化咪唑