废水处理使用焦亚硫酸钠是一种白色或微黄色粉末，该药剂在酸性条件下具有还原性的作用，但不具备有去除重金属的作用。笋制品(扫把笋、甜笋、笋丝、酸笋)和莲藕浸泡焦亚硫酸钠后看起来特别白嫩、新鲜。而流化钠是红色或红褐色的片状物，同时也具有还原性，还可以有效的去除重金属离子。在碱性的条件下使用，能与废水中的重金属离子生成硫化物沉淀，达到去除的目的。
使用焦亚硫酸钠一般用于电镀行业废水处理，例如处理含六价铬的废水，可以先投加焦亚，通过充分还原反应之后，调碱投加聚合氯化铝或者聚合硫酸铁絮凝剂，后投加流化钠去除未完成沉淀的重金属
用途：工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白 剂、疏松剂
焦亚硫酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。
( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 Na2CO3.nH2O呈块状时， 放入反应器内，块与块之间保持一定的空隙然后通入SO2，直至反应终了，取出块状物，经粉碎得成品。
( 2 ) 湿法。于亚流酸氢钠溶液内，加入一定量的纯碱，使其生成亚硫酸钠的悬浮液，再通入SO2 ，即生成焦亚硫酸钠结晶，经离心分离、干燥而得成品。
泄漏应急处理应急处理： 隔离泄漏污染区，限制出入。按照GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定，在饼干中的使用量为0。建议应急处理人员戴防尘面具，穿防毒服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。 第七部分：操作处置与储存操作注意事项： 密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
焦亚硫酸钠根据不同的使用需要可选择不同的生产工艺，一般分为以下两种:一、干法 将纯碱和水按照一定比例进行混合搅拌，结块之后放入反应器，块体之间留有一定缝隙输入二氧化流，反应结束之后将块体焦亚硫酸钠根据不同的使用需要可选择不同的生产工艺，一般分为以下两种: 一、干法 将纯碱和水按照一定比例进行混合搅拌，结块之后放入反应器，块体之间留有一定缝隙输入二氧化流，反应结束之后将块体取出进行粉碎获得成品。亚硫酸钠一般用于电镀行业废水处理，由于废水处理行业产生的水量水质不同，一般都是使用两种或多种以上的药剂处理，而药剂的投加顺序可以经过试验来确定，更多聚合硫酸铁等废水处理药剂。这种工艺方法原料的消耗量比较大，而且纯度比较低。 二、湿法 在原料溶液中加入纯碱进行反应，出现悬浮液之后输入二氧化流形成结晶，将结晶进行分离，然后干燥获得成品。这种工艺方法对原料的消耗比较小，而且产品纯度很高。
焦亚硫酸钠技术指标对比表
项目
国家行业标准
企业内控标准
优等品
优等品
主含量（以 Na2S2O5 计 ） ≥
96.0
96.5
铁（以 Fe 计）含量 ≤
0.005
0.0045
水不溶物含量 ≤
0.05
0.045
坤（以 As 计）含量 ≤
0.0001
焦亚硫酸钠加入活性炭会对其有改性的作用，由于它是强还原性，改性活性炭的含氧官能团或含氮官能团，改变它的表面化学性质，从而影响它的吸附性
防腐作用，亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、细菌。据报告，未解离的亚硫酸对大肠菌的抑制作用比亚硫酸氢根强1000倍。对啤酒酵母强100—500倍，对霉菌强100倍，而氧化硫在酸性时，扛微生物作用强。
焦亚硫酸钠是一种白色粉末，具有刺激性气味，温度高于150摄氏度后就不稳定，会分解挥发出而氧化硫气体，如果长期暴露在空气中，就会被氧化，所以不能将产品置于空气中久存。