骨折患者的饮食禁忌是什么?胸部骨折如何健康保健饮食?
骨折病人饮食禁忌忌偏食骨折患者常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织化瘀消肿主要是靠各种营养素，由此可知，保证骨折患者顺利愈合的关键就是营养。
骨折后吃什么恢复快
骨头汤：很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。
骨折了吃促进骨质愈合的药物、抗生素以及蛋白质、钙含量高的食物恢复的快。促进骨质愈合的药物：促进骨质愈合的药物有接骨七厘米片、骨肽片等，具有活血化瘀、止痛、续筋接骨的作用。
富含钙的食物 富含维生素C的食物 高能量、高蛋白膳食 有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。富含维生素D的食物 骨折了应该吃一些含维生素D的食物，有利于骨折恢复。
维生素C。专家指出，老年人出现骨折的情况，除了要注意多休息之外，同时还应该多补充一些含有维生素c的食物。它可以帮助老年人骨骼的恢复，生活中很多食物都含有丰富的维生素c。
骨折病人吃什么营养品?
1、吃些流质的东西比较好，比如面条，粥之类的，因为骨折不能过多运动，流质的食物容易消化。那么接下来我为你详细介绍。
2、骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期，患部关节仍处於血水肿期，应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。
3、骨折病人最好食用富含钙质的食物，比如牛奶，牛奶含有丰富的钙质，可以促使钙在体内的吸收，促使骨折早日愈合。建议骨折的病人早晚各服一袋牛奶，同时也可以牛奶加豆浆，有植物蛋白加动物蛋白，营养丰富，有利于骨折的愈合。
4、多补充骨骼营养需要多补钙、镁、钾。这三类元素是骨骼强健的主要来源，三者缺一不可。我们可利用食补的方法来补充，多吃富含此三类元素的食物，还可以吃一些含有复合营养的特膳，这类特膳可以更全面的补充骨骼的营养。
骨折手术后要吃什么才能快恢复
1、骨折了吃促进骨质愈合的药物、抗生素以及蛋白质、钙含量高的食物恢复的快。促进骨质愈合的药物：促进骨质愈合的药物有接骨七厘米片、骨肽片等，具有活血化瘀、止痛、续筋接骨的作用。
2、骨折了可以口服钙元素补充剂、含钙物质和蛋白质物质、含维生素的食物等恢复得快。口服钙元素补充剂，如钙尔奇胶囊，也可以口服一些活性维生素制剂，如阿法骨化醇软胶囊。都能够促进钙元素吸收，从而促进骨折愈合。
3、桃仁粥 食材：桃仁10-15g，粳米50-100g，红糖适量 做法：先把他桃仁洗净，捣烂如泥，加水研制去渣，与粳米同煮为稀粥，加红糖适量。功效：此食疗有活血通经、祛瘀止痛的作用。适用于骨折手术后的患者。
4、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。