为什么要经常吃蔬菜水果?对人体有什么好处?
蔬菜是提供人体维生素C、胡萝卜素和维生素B2的重要来源，尤其是维生素C的含量极其丰富。蔬菜在膳食中所占比例较大，故极为重要。蔬菜是人体无机盐的重要来源，尤其是钾、钠、钙和镁等。
健康吃蔬果的五七九原则,有哪些要注意的事项?
1、一天三顿饭不要吃太多，大米白饭为主，粗粮也要有，蔬菜要多吃，肉和蛋类每天补充一点，不要暴饮暴食，不吃寒凉的东西源于人类新陈代谢遵守昼夜节律的理念，我们的激素、酶和消化系统是为早晨和下午进食准备的。
2、一日三餐不要吃太多，每天以米饭、粗粮、蔬菜、肉类、蛋类为主，不要暴饮暴食，不要因为人体新陈代谢遵循昼夜节律的思想而吃冷的东西，我们的激素、酶、消化系统都是为早晚进食做好准备的。
3、打农药的水果，因为打通宵的水果中本身就含有一些农药激素，这种激素有可能是用水洗不干净的，所以说千万不要吃打了农药的水果。
4、三餐不定量、不定时且偏食者，很难摄取到足量的膳食纤维，所以最好要三餐定时定量，并且搭配含膳食纤维高的食物。
有人说最简单的养生方法就是多吃蔬菜水果,有什么依据?
另外就是蔬菜水果当中的维生素非常的高，多吃蔬菜水果，不仅能够保证我们的皮肤越来越白，同时也更加的有弹性。
新鲜的蔬菜水果除了提供人体需要的维生素，尤其是维生素C，钾镁等矿物质，膳食纤维，还有一些植物化学物质，相对蔬菜，水果中还会有更多的糖分，一些有机酸和额芳香物质。
科学饮食和运动，是身体健康的基本。人体所需的营养都在食物当中，所以要科学饮食。运动能强身健体，身体强壮免疫力高，不容易生病。
我个人认为如果一个人能够经常性的锻炼身体并且注重饮食，而且在喝茶方面也能够以养生为主，并且在饮食方面多吃水果和蔬菜少吃油腻的东西，那么这种方法对于养生来说是具有一定效果的。
他认为，老年人疾病的治疗，首先要注重饮食。因为食能排邪而安脏腑悦神爽志以资气血，而药性烈，犹若御兵，药势有所偏助，令人脏气不平，易受外患，所以若能用食平疴，适性遣疾，最易收养生之效益。
多吃新鲜蔬菜水果为什么更健康?
1、绿色蔬菜和水果中还含有丰富矿物质，如钙、镁、钾、磷和锌等，多吃蔬菜和水果，有助于防止骨质疏松和缺铁性贫血。
2、水果也是很好的抗氧化食物，多吃抗氧化的食物，能够有效的防止人们过早的衰老，减缓人们的衰老进程。并且多吃水果还可以增强人的免疫能力，在面对疾病的时候有更好的抵抗力。有很好氧化功效的水果有石榴、草莓、枇杷、鲜枣等。
3、吃瓜果蔬菜有一定的抗癌作用 如果能够每天坚持吃新鲜的蔬菜和水果，就会使癌症的危险性下降20%。胡萝卜中有胡萝卜素，多吃胡萝卜可以预防肺癌，常吃橘子，柠檬等柑橘类的水果，还可以使口腔咽喉等部位的癌症发病降低一半。
4、因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。 维生素让人美丽 水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。
怎样吃蔬果才能保证摄入的质和量?一文告诉你
1、尽量用自来水清洗蔬菜，不要长时间浸泡在水中。切割后清洗会导致切割蔬菜中的水溶性维生素和矿物质过度流失。清洗后，尽快加工和食用，以确保最大程度地摄入营养素。快炒 缩短蔬菜的加热时间，减少营养素的损失。
2、第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。
3、要说西红柿怎么吃最 健康 ，那要看你的需求，如果缺乏维生素C，就生吃，当水果的吃。如果要抗氧化，就炒菜做汤熟吃最好。 丸先森觉得如果要评选蔬果界的“百变天后”，答案一定非西红柿莫属。
4、因此，于康强调，吃早餐十分重要。一般来说，早餐营养量须占全天营养量的1/3以上，一般以糖类为主，同时还应有适量的蛋白质和蔬菜。
5、成年人每日补充蛋白质80克。其实所以，像你所说，你每天可以适当补充1-2个鸡蛋。（其实1个也可以的，几乎所有食物（除水、饮料等）都含有蛋白质。）摄入蛋白质过量，人体是不能吸收利用的，所以多吃也无益。
6、建议你，把蔬果放在最容易看到、随手就可以拿到的地方，提醒自己多吃蔬果，也可以把蔬果切丁，当做点心，代替那些会令你发胖的饼干、零食。因为它们的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。
人体每天通过多吃新鲜蔬菜及水果,可以满足哪些营养需求?
吃瓜果蔬菜可以使皮肤更好，还能补充体内的维生素 大部分的瓜果蔬菜都富含维生素，而维生素是人体吸收必不可缺少的营养物质，所以多吃新鲜的蔬果对于人体是非常有益的。
蔬果是我们平衡膳食的重要组成部分，我们应该做到餐餐有蔬菜，每天300-500克，深色蔬菜应该占到一半，比如菠菜、韭菜、西兰花、西红柿、紫甘蓝等；天天吃水果，大约每日200-350克。
多吃蔬菜和水果有助于控制身体的体重。蔬菜和水果是热量比较低的食物。吃蔬菜和水果可以控制体重，比较健康有效，可以改变我们的饮食习惯，所以多吃蔬菜和水果不仅可以控制体重，还可以改善我们不好的饮食习惯。
新鲜水果美容养颜。大多数蔬菜水果中都含有较为丰富的维生素，若适当食用些的话，不仅可以有效的改善面部气色，还能够起到延缓皱纹产生速度和预防机体衰老的作用。新鲜水果能预防癌症。
在蔬菜和水果里面有着丰富的维生素，特别是新鲜的水果里面的维生素含量是很高的，那么像维生素C这一水果中常含有的物质对于我们身体来讲就有着很多的好处。