西湖龙井茶茶的泡法一弄龙井茶：上投法①.提前准备玻璃杯子(本例杯子尺寸约200ml)，放入适当适温的沸水后，资金投入约5克是龙井茶茶叶。②.静候龙井茶叶一片一片下移，赏析他们渐渐地显露婀娜多姿的身态。③.茶叶在杯里慢慢屈伸，一旗一，左右浮沉，汤明色绿，记忆犹新。④.再细心些赏析，这真可说是一种艺术享受呢。⑤.尽管早已能够品尝了，但总不舍，再看她一眼。2西湖龙井茶茶的泡法二弄龙井茶：中投法①.提前准备玻璃杯子(本例杯子尺寸约200ml)，先放入适温水约三分之一，资金投入约5克是龙井茶茶叶，静候茶叶渐渐地舒展。②.待茶叶舒展后，满油沸水。③.可以喝了，但还是不舍，容你再多看看她几眼。3西湖龙井茶茶的泡法三弄龙井茶：下投法①.提前准备瓷盖杯(本例尺寸约150ml)，温杯，资金投入适当龙井茶茶叶。②.添加少量适温水。③.拿出冲调杯，缓缓摇晃使茶叶濡湿，并让茶叶当然舒展。④.待茶叶稍为舒展后，添加九分满沸水。⑤.等候茶叶总混茶水。⑥.用水杯略微转动茶水，使茶叶溶出的茶水更均值。⑦.倒进小茶杯中品尝。
时间的价值西湖龙井只采春茶，摘茶期是3月20日-4月20日中间，春分以后，茶树处在休息期，茶树通过了长达11个月的疗养，茶树身体内的营养物质得到充分累积，香味物质和味道物质含量比较丰富，再加上早春温度低，茶树成长速度迟缓，这时的芽质很好。故初春采收的茬芽头，茶芽鲜嫩，色南香幽，味辛形美，是茶中。
西湖龙井为何惹人爱？喜欢西湖龙井的茶人都懂，的杭州西湖明前龙井茶，是不害怕用开水冲泡的。仅是把干茶放进热杯，就能感觉到它香气扑鼻香味。冲泡后，会出现鲜明豆香、兰香或者嫩栗香，就算并不是老茶客也能够轻松嗅到。用心去感受，口感是纯鲜不苦，喝了口舌生津。它茶外观设计平扁光洁，苗锋尖窄，表面并没有绒毛，色调当然葱绿，绿中带黄。通过玻璃茶杯，望着左右重浮的茶，望着碧绿的白汤，瞅着细嫩的芽尖，不由自主生气盎然，神清气爽。