蚌埠市蚌山区市场监管局持续做好夏季食品安全整治工作什么叫表语

6分钟前 夏季是食源性疾病的高发期，为切实做好夏季食品安全工作，认真履行食品安全监管责任，保障人民群众饮食安全，6月份以来，蚌埠市蚌山区市场监管局精心安排，科学部署，在全区范围内开展了夏季食品安全专项整治工作。   　　此次专项整治以食品生产企业、餐饮服务单位、农产品集贸市场、大中型食品超市、学校（幼儿园）食堂及其周边食杂店为重点监管对象。   　　一是执法检查，由点及面，发现隐患，严令整改。执法人员详细查验了经营单位的证照持有情况、从业人员健康证持有情况；认真核查了进货台账及索证索票情况；仔细检查了加工制作场所的环境卫生、餐饮具消毒情况；详细查看了食品保质期及食品贮存、食品制作流程等关键环节，对发现的安全隐患当场提出具体整改意见，随即下发责令改正通知书。   　　二是普法宣传，法律知识、食安常识，科学讲解。通过向经营户宣传《食品安全法》、《食品安全条例》、《食品生产经营监督管理办法》等法律法规，发放《蚌埠市预防餐饮服务环节食物中毒公告》、《反食品浪费法》、《特殊食品安全读本》宣传册，督促经营单位严格落实食品安全主体责任，守护夏季食品安全。   　　截至目前，蚌山区市场监管局共出动执法人员150余人次，检查各类食品生产经营单位560余家次，发放各类宣传资料1200余份，排查消除风险隐患30余项。 日期：2021-07-28