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西湖龙井加盟西湖龙井茶加盟代理群体种和龙井43号常见的西湖龙井有两个品种,龙井43号和群体种。当你走入西湖龙井的茶园,就会发现有两种茶树。整齐划一,一垄一 垄的茶树便是龙井43号。而一丛一丛,分散生长的茶树则是群体种,现在的“十八棵御茶”就是群体种。群体种,意思是当地土生土长的原生混合茶树品种,并不特指西湖龙井地区,各茶区都有。经过长期的自然选择,群体 种逐渐演化为和当地生态环境共生状态的品种。由于茶树之间异花授粉,世代借种子繁殖,导致个体间的差异十分明 显,群体种的直观表现就是形态各异的茶蓬形态。龙井43号,意思是中国农科院从龙井群体种中通过单株选育育成的。为什么叫龙井43号呢,这是因为在采样培育的过程 中,编号43号的样株因发芽早,抗性强,因此被科学家选中,不断进行扦插繁殖。可以说,你找不出两株一样的群体种,而 龙井43号都是一样的。 群体种和龙井43号所产的龙井茶,品质都很好。但是,改良过的龙井43号属于早生种,因为早熟,可以提前采摘,一般 于每年3月中下旬大面积开采,而群体种是在3月底,再加上明前茶的概念,逐渐造成了43号龙井的价格比群体种更高。

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这一种茶比较适合当地微气候与当地土壤,这一茶比较适合设计出本地茶的特点,所以说不论是狮峰的,或是龙井茶的、或是云栖、金竺的,或是虎跑的,都以群体种茶为好是。但是有一个的挑战,群体栽的茶你把它一挪动育种出来之后,就会产生变种啊。它对于小环境的依赖感非常高,是非常大的,所以说这也是茶特性所决定的,所以说,告知你一直在茶没有青出于蓝而胜过而胜于蓝这个词。因为一旦是栽种碧螺春茶,原生态这样的茶可以散栽的一定变种,因此当地这一群体栽菜茶出来他就变种了,没有那个质量了。当地菜茶便是保存了初始特征的,人家都拿来做极饮茶,也就是我们所说的精品茶。这一个种类一般为非卖品,是因为量很小。

西湖龙井加盟西湖龙井茶加盟代理龙井茶不等于西湖龙井,而是包含西湖龙井。在《地理标志产品》中,就明确了龙井茶的产区,包含三个:西湖产区,这是我们耳熟能详的,杭州西湖附近,也是本文的重点;钱塘产区,杭州市萧山、滨江、建德、淳安等几个区县;越州产区,绍兴市的几个区县。产自这几个地方的龙井,都是符合地理标志产品的,都是的龙井。而《西湖龙井茶》则是单独定义西湖龙井的,这个也不是地方标准,是中华供销合作总社发布的。可能是西湖龙井太有名了,单独整了个标准,也可能是西湖龙井的利益方太有话语权了。

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