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单头电磁灶来电洽谈「汇泉伟业厨房设备」胡天八月即飞雪

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最后更新: 2024-01-02 00:26
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2分钟前 单头电磁灶来电洽谈「汇泉伟业厨房设备」[汇泉伟业厨房设备754feab]内容:

节能灶的特点:

有效——充分燃烧火焰温度高,缩短热传导时间,提高厨房出品速度,无形中提升工作效率。

环保——节能灶除节省了能源消耗外,燃烧时废气少,降低CO/CO2废气排放,改善了厨房工作环境与温室效应 。同时锅离火灭后,厨房噪音降低。单就降噪来说,预混燃烧贡献较好。(当然预混火力稍弱)降温——热量被重复多次加以利用,加上锅离火灭不空烧,多渠道保障热散失少,厨房温度大幅降低。

方便——节能灶自动化程度较高,使用很方便。

实用——随着产品的不断成熟,节能灶成为常配是大势所趋,这里面它的实用性毋庸置疑。

广泛——节能灶系列设备研究开发面向液化气,天燃气、管道煤气、柴油、环保油及其它燃料。

商用电磁炉运用中散热有哪些要求?

1、商用感应炉注重整体性能,所有配置都是互补的。炉内配置不良,会影响整体性能。冷却系统等重要配置很重要,感应炉冷却系统非常重要。由于工作环境凉爽,炉工作时间长,功率大,使用寿命长。

2、商用感应炉产品的后部和下部必须留有足够的空间,使空气流动顺畅。不要因安装不当而减少空气流量,这会影响炊具的散热。进出口应与周围物体保持至少100mm的距离;吸入的冷空气不能与排出的热空气混合。吸入冷空气。

商用电磁炉节电选择正确的锅具:选用电热转换效率l高的锅具电磁炉是利用电磁感应原理来加热和烹饪食物。所以电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器,如铁皮锅、铸铁锅以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时,应选含铁量多,锅盖密封度高为好(如选用专l供电磁炉使用的不锈钢高压锅),同时,所选购的锅具应是平底的,其面积不小于12cm×12cm,以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样,电磁炉就能达到电热转换效率l高,烹调速度快的效能。

商用电磁炉,顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部l队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。商用电磁炉不需要明火或传导加热直接在锅底产生热量,热效率得到了很大的提高。它是一种节能的厨具,与所有传统的有火或无火的传导加热厨具完全不同。

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