食品车间净化、食品车间净化、济南康汇
食品包装无尘车间的测试:
1).送风量与排风量:如果是紊流洁净室,那么就要测量其送风量与排风量。若为单向流洁净室,则要测量其风速。
2).各区之间的气流控制:为证明各区之间气流运动方向正确,也就是从洁净区向洁净度差的区域流动,必须检测:
(1)各区间的压差正确;
(2)门口处或墙、地板等处的开口处气流运动方向正确,即从洁净区向洁净程度差的区域流动。
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过滤器检漏:对过滤器及其外框要进行检验,以保证悬浮污染物不会穿过:
(1)损坏了的过滤器;
(2)过滤器与其外框间的缝隙;
(3)过滤器装置的其他部位而侵入室内。
食品厂净化车间是为保证食品生产过程中的卫生洁净而设立的专门场所。其主要的作用是防止外部环境污染、控制温湿度、减少微生物的繁殖,以确保制品卫生安全。因此,对于食品企业来说,净化车间的建设非常重要,可以有效的减少生产环境中的污染源,并提高制品的质量和卫生安全水平。关于净化工程空调箱的选择,应考虑所处的气候环境。如在冬季气温低、空气含尘量大的北方地区,则应在通用的空调机组上增设新风预热段,采用淋水式空气处理方式,使其既对空气洗尘又使其产生热温交换达到所要求的温、湿度。而在气候湿润,空气含尘浓度较低的南方地区,则冬季也无需对新风预热或亚过滤。
净化工程空调箱配套风机好采用变频风机,这不仅节能,还可灵活调节风量风压。洁净厂房设置电话,对讲电话,可以减少人员在洁净区走动,减少发尘量,也可在万一发生火灾时及时与外部联系,也为正常工作联系创造条件。此外,还应设置火灾报警系统,防止火情不易被外部发现而造成重大经济损失。
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