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农产品检验依据相关检测技术标准，利用科学仪器对农产品(包括种植业、畜牧业、渔业产品)的品质或规定指标进行分析。农产品检测包括农产品的营养成分检测、微量元素检测、重金属元素检测、残留检测、兽药残留检测及其他有害物质检测，是保障农产品质量符合营养、安全要求的重要手段。

农产品是农业中生产的物品，如苹果、黄豆、花生、白菜以及各个地区土特产等。农产品检测主要包装（畜禽肉及副产品、蔬菜、水果、水产品、鲜蛋、豆类、生干坚果及籽类食品）。

检测结果要在国际上使用，则需要通过实验室认可，即CNAS认可，它是中国合格评定国家1认可委1员会（简称CNAS)的认证。通过CNAS认可的检测机构，允许其在检测报告上使用CNAS标记；有CNAS标记的检测报告就会被加入如下组织的国家所承认。这里需要注意一点，在中国要出具对社会有证明作用的数据，即便是通过了CNAS认可，也必须要通过CMA认证。

第三方检测机构又称公正检验，是由处于买卖利益之外的第三方（如专职监督检验机构），以公正、权1威的非当事人身份，根据有关法律、标准或合同所进行的商品检验活动。必须有CMA和CNAS这两个认证，如果是食品检测机构还必须有CMAF。CMA:取得计量认证合格证书的产品质量检验机构，可按证书上所限定的检验。CNAS:是由国家1认证认可监督管理委1员会批准设立并授权的国家1认可机构，统一负责对认证机构、实验室和检查机构等相关机构的认可工作。CMAF:食品检验机构资质认定证书，食品检测机构要求有此证书。（注：依据《检验检测机构资质认定管理办法》，自2015年8月1日起，CMAF证书正式与CMA证书统一合并为CMA证书）。

化妆品通常与人体直接接触，其安全问题备受关注。世界1各国均有相应的法规来管控化妆品，以保障消费者健康。在我国市场内销售的化妆品都需符合相关产品标准。

化妆品常规检测项目

常规检测项目：

铅、甲1醇等。

卫生指标：

PH、镉、锶、总氟、总硒、氢氧化物、硼酸和硼酸盐、甲醛、防晒剂、防腐剂、染料、抗1生素、维生素、可溶性锌盐等。

化学禁用、限用物质：

二甘醇、重金属、色素、防腐剂、甲1醇、甲醛等。

微生物指标：

细菌总数、粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄1球菌、霉菌和酵母菌等。

激1素含量：

糖皮质激1素、性激1素、雌激1素、孕激1素等。