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大家都知道，口红色号千千万，殊不知葡萄酒也有色号。从明艳紫红到古朴棕色，红葡萄酒在颜色转变的道路上都经历了什么？酒液颜色是否能作为葡萄酒品质的参考？

红葡萄酒颜色并不是纯正的红色，因为产地、葡萄品种、酿造工艺陈年等各种因素的影响，葡萄酒的颜色也是丰富多彩的。一般来说，红葡萄酒的颜色大致可以分为紫红色、宝石红色、石榴红色和棕色。

1、紫红色

酒液颜色呈紫色到紫红色是红葡萄酒处于年轻阶段的显著特征。按葡萄品种来看，小西拉（Petite Sirah）、慕合怀特（Mourvedre）、马尔贝克（Malbec）和西拉（Syrah）酿造的红葡萄酒在年轻时常会呈现出中等强度的紫红色。对于刚刚上市出售的葡萄酒，人们总是期望它能呈现深黑艳紫的颜色，因为深黑代表该酒浓郁坚实，而紫色调常暗示酒液新鲜，尚可陈年。

2、宝石红色

宝石红色是红葡萄酒常见的颜色，代表此酒已经过一定时间的陈年，但也有一些葡萄酒的“原色”就是宝石红色。

3、石榴红色

多数情况下，当一款葡萄酒呈现石榴红色时，即代表它已经达到了时期。

4、棕色

随着陈年时间变长，红葡萄酒会逐渐失去原来的颜色，终变成棕色。这是因为在漫长的陈年之后，葡萄酒中的花青素（即葡萄酒中的色素）已消失殆尽，暗示此酒已经过了其期。此外，一些被刻意氧化的葡萄酒也会呈现出棕色，就像切开的苹果放太久氧化了一样。

葡萄酒的颜色可以解读葡萄酒的部分信息，但并不是死套公式。葡萄酒本身是一种有生命在变化的液体，解读它需要综合各方面的信息，这本身就是一种乐趣。

如何去选择酒柜说实话是蛮有学问的知识，要符合放置空间的大小，规格尺寸进行酒柜的实况设计，确定酒柜的设计后，再选择不同的材料定做，不同的材料之间也有不同的风格效果，也往往会出人意料的区别，葡萄酒柜一般可分为木质酒柜和不锈钢酒柜，在定制时，朋友们可要选对酒柜的材质做。

一般而言，酒柜大体分为装饰性酒柜和功能性。如果是红酒，好用功能性酒柜，恒湿恒温可以让红酒保持好的品质；如果存放洋酒和白酒，一半多用装饰性酒柜。而功能性酒柜好到酒柜定制的厂家、酒窖酒柜定制等场所购买，在家居卖场出售的酒柜基本上都是属于装饰性，装饰性酒柜必须与整体家居风格搭配。

不同搭配有讲究

装饰性酒柜有多种风格，有的可以“混搭”，有的只能“一对一”：法式或中式的装修，酒柜的风格必须对应；美式或新古典的装修，酒柜则没有明显的规范，可以“混搭”；现代简约或北欧简约风格，酒柜也要现代简约；后现代装修风格则适合搭配极简的经典酒柜。现在比较流行的造型是将餐边柜和酒柜合二为一，或是将区域间隔柜与酒柜做在一起，这样一物两用，实用方便。

酒柜要与吧台呼应

装饰性酒柜的材质需要仔细了解，基本标准是所用的玻璃在碎裂时不会对人造成伤害，柜里好装有灯和玻璃。此外，框架分为实木、高纤维板、不锈钢等，实木线条简约的酒柜适合简约的装修风格，而有着繁复雕花工艺的实木酒柜，则适合欧式装修风格，高纤维板或不锈钢的酒柜，适合比较前卫的装修风格。

不锈钢酒柜普通款和款的区别在哪？

先说不锈钢酒柜的普通款，之所以定义为普通款，就是价格相对便宜的，那么定制的条件就相对而言就会有限制。如：1、整个酒柜使用的材质：不锈钢+层板玻璃+桂杯位（这几种材质组合）；2、不锈钢颜色：只有黑钛、玫瑰金、香槟金三种颜色选择；3、酒柜灯光，统一柜内左右两端打竖灯；4、酒瓶摆放方式：箱放、横放、竖放、斜摆；5、柜门拉手方式：暗藏式拉手；

那么款酒柜，除了普通款以上都可以做到以外，还可以增加，如：1、酒柜使用材质：实木、亚克力、铜，等；2、不锈钢颜色方面，任何颜色都可以；3、酒柜灯光，可以随意搭配，没有限制；4、酒瓶摆放方式：直插、倒放、抽屉等；5、柜门拉手方式：明拉手、暗拉手等；以上只是举了其中一部分例子而已，如果是不锈钢恒温酒柜的话，设备的不一样，保温玻璃门不一样，保温方式不一样等等，手机精细程度，都直接影响酒柜的价格和决定酒柜款式。

不锈钢酒柜和不锈钢板柜有什么区别？

其实吧，不锈钢酒柜可以理解为更高阶的产品；那高阶在那里呢，只要看到两个的对比就一目了然。

先说说不锈钢板柜，他的结构相对来说比较简单，其实就是一个板柜，只是用不锈钢材料来制作，再搭配上灯光效果，是比较流行的轻奢风格。

不锈钢酒柜定制相对来说就更复杂一些，搭配的种类要多得多得多，可以是恒温酒柜的，可以是亚克力酒柜的，更可以是不锈钢橡实木酒柜。能装设备，能带门，能加装密码锁等一系列操作。所以说是更的产物。