武汉市开展“文明餐桌”行动,要求餐饮企业不误导顾客多点餐并提供免费打包餐盒。记者昨悉,100家试点企业名单已出炉,小蓝鲸、湖锦酒楼、艳阳天、亢龙太子等酒店均在试点名单中,接受市民监督。
100家试点单位中,有40家餐饮企业、20家酒店、30家学校食堂和10家市直食堂。武汉市文明办要求,大众餐饮企业,必须做出四项公开服务承诺:不为谋取利润误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供免费打包餐盒,主动提醒顾客不要酒后驾车。“以往不少餐馆要向消费者征收1至2元的打包餐盒费用,此举不利于倡导消费者剩菜打包。”武汉市餐饮协会负责人表示,这40家餐饮企业占据了武汉市餐饮收入总额近四成,有望促进全市餐饮企业的打包餐盒零收费。
如何选购安全的一次性纸杯和饭盒?
1、要看颜色:我们买纸杯的时候,要选择印刷颜色较浅的产品。但是如果纸制品颜色太白,尽量不要用。可能是添加了大量的荧光增白剂或者其中含有杂质,长期使用容易影响身体。冷热饮杯也要区分。冷饮杯主要用于盛放冷冻饮料和碳酸饮料。与热饮杯相比,纸杯的侧封和底封不能承受更高的温度。如果热水加入其中,它可能会在更高的温度下泄漏,导致和其他危险。一次性纸杯
2、看刚度:一般好的纸杯盒都比较硬,有弹性;劣质纸杯盒没有回弹力,被捏后会很软。所以买的时候可以捏捏。建议买纸杯盒,带硬杯。纸杯
3、看材质:有些纸杯看起来比较厚,虽然表面是食品级原纸,中间层是纸板等。建议拆开看看它的破损面是黄色还是含杂质较多。汤碗
4、重要气味:当我们在使用过程中把它倒入热水中时,如果它有一种奇怪的气味,就不要再使用了。这可能是由于回收聚乙烯在加工过程中发生了裂解变化,许多化合物在高温下挥发,容易迁移到水中。
5、看标志:目前部分纸制品已实行生产许可证管理,产品、包装、说明书上应标明QS标志和编号,以及使用方法、注意事项、环境、用途、温度。以上是如何选择安全的一次性纸杯和饭盒的介绍。
如果想要将外卖盒放到微波炉里加热,要使用微波炉加热的材质。微波炉饭盒通常用PP和PS两种塑料制造。这两种资料在微波炉里加热也是安全的,不会开释有毒物质,需要留意的是,一般饭盒都有标示是否合适微波炉运用,有些饭盒的盖子原料不是PP,因而不能放在微波炉里加热,热饭时,一般情况下不要带盖子。 如果是既没有标示原料又没有“微波炉适用”及相似内容字样的塑料饭盒不能放入微波炉中加热。这样的饭盒有可能是劣质饭盒,一般情况下不要放入微波炉内运用。
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