厨房清洁剂除油污的原理是依据乳化原理。
清洁剂去除油污是一种乳化作用,氢氧化l钠等强碱除油污的原理大不一样,是利用高温下油脂在强碱溶液中的皂化反应生成羧酸钠盐和甘油的原理。洗涤剂中都有十二烷基磺酸钠之类的表面活性剂,这类物质之所以成为乳化剂。溶于水之后,亲油基伸入油分子中,亲水基伸入水分子中,形成了乳浊液,利用这个原理除去油污。
厨房墙壁时间长了后,总会残留很多顽固性油垢,如果生活中注意了这些细节,平常煮完饭顺手也把墙壁擦洗一下,就不会有这些难看的油垢了,墙壁清洗油垢的方法有很多,比较方便实用的方法就是用洗洁精配合钢丝球刷洗,可能非常费力气,但是效果还不错。
如果想省时省力清洁墙壁油垢的话,可以买几瓶厨房油垢清洁剂,直接喷涂在油垢污渍处,过个几分钟后油垢就分解了,自己用毛巾轻松擦掉。
厨房油污之所以难清理主要原因是厨房中的油污要么是日积月累形成的油垢,要么是油烟受热之后变硬发黏。
越粘稠越硬的油污清洁起来越费劲,要让厨房保持清洁的方法有2个。
一个就是及时清洁,每天刷锅洗碗之后把厨房墙壁油烟机擦一下。当然这个很多人都无法做到;那么就往下看。
另一个就是选择专门的厨房油污清洁剂,与洗洁精不同,厨房油污清洁剂的功效更强,分解油污的能力更强,一喷,一擦,省时省力。
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