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纯碱有什么用途？

1、可以用纯碱去除蔬菜的残留。因为大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留污染的有效方法之一。

2、在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食。

3、纯碱用于工业生产，比如发电厂水处理，制酸厂废液酸碱平衡，烟气管道脱硫。。。

4、纯碱还分钟轻质纯碱也重质纯碱 ，轻碱主要用于工业生产以及食品加工行业；二重质纯碱大部分用于出口以及玻璃制造。

一、采购纯碱的注意事项：

购回后或配料前，要测定纯碱的碳酸钠含量是否合乎质量要求。这是因为碳酸钠在空气中易与碳酸气相结合，形成碳酸氢钠，其效率降低。其测定方法的原理是以、、为指示剂，用标准盐酸来滴定。

二、纯碱的生产工艺：

实验室制取碳酸钠：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O.存在于自然界（如盐水湖）的碳酸钠称为天然碱,在古代便被用作洗涤剂和用于印染.1791年开始用盐、硫酸、煤、石灰石为原料生产碳酸钠,是为吕布兰法,此法原料利用不充分、劳动条件恶劣、产品质量不佳,逐渐为索尔维法代替.1859年比利时索尔维用盐、氨水、二氧化碳为原料,于室温下从溶液中析出碳酸氢钠,将它加热,即分解为碳酸钠,此法被沿用至今.用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂.1943年中国侯德榜结合中国内地缺盐的国情 ,对索尔维法进行改进,将纯碱和合成氨两大工业联合,同时生产碳酸钠和化肥氯化铵,大大地提高了盐利用率,是为侯氏制碱法.

纯碱生产工艺简述

纯碱又称苏打、碱灰，是白色粉末状固体。虽然碳酸钠俗称纯碱，但它其实属于盐类物质，是一种强碱弱酸盐目前纯碱。

工艺主要分为天然碱法和合成氨法，而合成氨法又分为氨碱法和联碱法。我国纯碱工艺成熟，是世界上为数不多的三种工艺方法均有的国家之一。除此之外，还有日本的新旭法、俄罗斯的霞石制碱法等。

实验室方法实验室制取碳酸钠： 2NaOH+co2=Na2CO3+H2O

吕布兰法早在1791年，古人就开始用盐、硫酸、煤、石灰石为原料生产碳酸钠，是为吕布兰法。此法原料利用不充分、劳动条件恶劣、产品质量不佳，逐渐为索尔维法代替。索氏制碱法1859年，比利时人索尔维，用盐、氨水、二氧化碳为原料，于室温下从溶液中析出碳酸氢钠，将它加热，即分解为碳酸钠，人们将此方法称为索氏制碱法，此法一直沿用至今： [9] 氨气与水和二氧化碳反应生成一分子的碳酸氢铵，这是步：第二步是：碳酸氢铵与氯化钠反应生成的碳酸氢钠沉淀和氯化铵，碳酸氢钠之所以沉淀是因为它的溶解度较小。经过滤得到碳酸氢钠固体：这两步总的化学方程式是：第三步：加热分解碳酸氢钠，生成水、二氧化碳和碳酸钠即我们要的纯碱：第四步：将第二步中副产的氯化铵和熟石灰混合加热，得到的氨气可循环利用：