蔬菜配送公司平台——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
配餐公司又如何保证配餐的安全?
全时追i踪
化的食材配送公司可通过肉菜溯源系统,对每一道菜都赋予的“二维码身i份证”,消费者可通过二维码了解到食材的种养、运输、检测、配送等细节,实现食材的“来源可查、去向可追溯、责任可追究”。
冷藏物流
公司拥有一支的冷链物流队伍,确保食品质量,降低食品消耗。调整合适的温度,确保配料到达后厨的新鲜状态,满足消费者对新鲜食品的需求。
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行业内做到一定程度的大型农副产品配送公司,很多内部作业模式依然是非常传统:公司下单都是通过用户打电话、发、发短信来提供每日订单的。通过手抄单子,进行分拣和采购,这样一来,出入库全部都是走的手抄单子,长期通过手抄单子进行数据统计分析,基本就非常困难。
除此之外,接单采购效率低、数据无法统计、看不到各家客户的详细数据,所有单据全凭纯手工制作EXCEL表格再打印等,而这些问题让这些配送公司在扩大业务规模的道路上,遇到了巨大的阻碍。
建议生鲜配送者使用的生鲜配送管理系统,因为这个是作为食材配送企业发展的必备工具,有了系统的支持,就能满足食配企业所需的大数据分析,那么在企业今后的发展中肯定有巨大的上升空间,既可以帮助节省时间、节约人工成本,也可以通过数据分析,快速把握市场行情。
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远程检测保障蔬菜新鲜度
的蔬菜配送公司会对每一批蔬菜进行远程检测,检测的内容包括蔬菜的水分、可溶性固形物、维生素含量以及挥发油等,通过这些检测保障蔬菜的新鲜度,使消费者可以买到、有营养的蔬菜。
支付安全保障消费者权益
蔬菜配送公司一般采用网上支付方式,消费者可以安全放心地进行支付,而且由于支付过程中没有现金流动,因此也有利于消费者的资金安全。
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所有配送的蔬菜卫生安全并采用留样制度以便事后留查,残留达到国家规定的标准,其中重点对叶菜作进行残留抽测;
后、工作人员每日健康检查登记。提供营业执照和食品流通许可证,工作人员必须具备健康证;不定期进行市场调研,目的在于不断地提升自己的服务质量,与客户及时有效沟通,完善不断服务。
在食材供应做到更好,在食品安全上做到更好,在客服口碑上做到更好,如果每个有关食品的企业都以此为榜样,食品安全问题只会越来越少,人们也不用再提心吊胆地吃喝,社会也会更加美好。
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