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钢研纳克成功开发EDXRF测食品中重金属

在世界范围内将能量色散X射线荧光光谱法应用于食品重金属的快速检测中，从根本上颠覆了人们对能量色散XRF技术的认识。

目前，我国很多地方农田水污染和土壤污染都非常严重，有表示，我国当代农业种植大量使用含磷肥的复合肥料，磷肥中的镉通过施肥进入土壤；另一方面，一些稻米主产区的灌溉水系，沿岸城市的有色金属开采和冶炼业都比较发达，导致整个水系的重金属污染情况异常严重，镉通过灌溉进入土壤并富集。这些是我国发生“镉大米”的主要原因。

有研究发现，镉者会出现骨质疏松、萎缩、变形等一系列症状。严重者会导致结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、损伤、致畸。研究成果还表明，镉能引发人类。

而当前我国的大米收储过程很短，如果没有合适的快速检测技术，就很难做到对这些“镉大米”的严防死守，阻止它们进入到普通百姓家的餐桌上。

针对这一现状，钢研纳克检测技术有限公司联合湖南大学、湖南省粮油科学研究设计院以及湖南省食品安全生产工程技术中心，将能量色散X射线荧光光谱法应用于食品重金属的快速检测中，拓展了能量色散XRF技术的应用领域。

在与analytica

China 2014同期举行的“快速技术发展论坛”上，来自钢研纳克的袁良经先生向参会代表介绍了基于上述理念开发的NX-100F型食品重金属检测仪。该仪器实现了3分钟完成稻谷、糙米、大米中国标0.2ppm镉的筛查，12分钟内完成低至0.04ppm镉元素检测的目标，将检测时间由传统方法的十几小时缩短到几分钟，实现了质的飞越。该方法目前已通过了国家粮食局组织的“粮食中镉含量测定方法适用性验证”，并先后在湖南、湖北、浙江、江西、四川等地完成了大量样品的测试验证工作

钢研纳克独揽湖南58套食品快检仪器项目

此次中标产品为钢研纳克2015年自主研发的自动进样型食品重金属检测仪NX-100FA。

近日，湖南省粮食局粮食重金属快速检测采购项目招标活动顺利结束。本次采购内容主要是58套重金属快速检测仪，终钢研纳克检测技术有限公司以1131万元的报价成功中标。

中标结果显示，此次中标产品为钢研纳克2015年研发成功的自动进样型食品重金属检测仪NX-100FA。

针对X射线荧光光谱法的信号强度低、散射背景高的难题，通过优化光路，钢研纳克研发团队开发了高灵敏探测技术，定量算法等关键技术突破，研制了NX-100F型食品重金属检测仪，成功实现了利用X射线荧光光谱法对大米中痕量重金属镉的测定，并研制了配套的大米重金属物质“GBW(E100348-362)”。

NX-100FA食品重金属检测仪是钢研纳克继NX-100在粮食行业重金属检测领域取得成功之后又推出的一款自动化程度较高的仪器。NX-100FA食品重金属检测仪配备有机械手自动进样系统，可以实现多达84个样品的无人值守测试，彻底将实验室人员从繁复的换样过程中解脱出来，真正实现，!

NX-100FA食品重金属检测仪采用X射线荧光光谱分析的原理，X射线管在数控高压电源激发下产生原级X射线束，这一射线束被精心选配的滤光和光路准直系统裁剪和约束，形成具有特定光谱分布的X射线并入射样品。食品样品中的待测元素在高能X射线的激发下产生具有特征波长的荧光X射线，并由FastSDD探测器接收，经过软件处理，完成定量。

NX-100FA食品重金属检测仪可完成稻谷、大米、糙米、小麦、玉米、豆类等粮食及其制成品中重金属元素镉(Cd)、铅（Pb）、（As）、铬（Cr）、(Hg)、以及有益元素硒(Se)的快速检测;可应用于粮库、粮检站、食品加工企业、科研院所等粮油产品的收储、流通、加工环节，适应粮食收购现场的环境条件并保证测试结果的准确和稳定。