特恩特牛屠宰机械 联系我生产基地「特恩特」唐朝春游

牵牛机能力：kg/min产品型号：5M型号规格：TN-Q10可用目标：牛种类：生产流水线可用行业：牧畜、养殖行业产品类别：全新升级品牌：特恩特电源电压：380v输出功率：3000W外观规格：6500×720×500mm净重：kg该牵牛机可用牵牛。钢绳套上水牛角，或用鼻绳挂在牵牛主题活动钩上，随后启动机器设备，把牛慢慢强制性牵入翻板钩箱部位时，终止设备运转，把牛击晕后，松掉钢绳或鼻绳，随后再再次牵牛。该设备由声卡机架、链、减速器电机构成。实际操作检修便捷，可以信赖。关键性能参数：电机输出功率3KW牵牛长短5M减速器1:40(20机械润滑油)链速率12m/min尺寸6500×720×500(mm)

2.2 击晕

击晕后使全屠宰过程工人的劳动强度下降，安全性增加。牲畜几乎不挣扎，则肌糖原无损失，有利于排酸工艺的完成，随之有利于生肉的贮存，延长货架期。

2.2.1 电晕法

击晕法可造成枢神经的麻， 同时刺激心脏活动，使血压升高， 有利于放血。通常电之后， 牛从晕dao到醒的时间约为1min， 可足够完成吊挂和刺杀。加强电压和麻电时间可延长昏迷时间， 但会造成血管肌肉痉挛， 反而不利于放血， 并增加“黑切肉” 比例。电麻过量还会使心脏停止跳动， 折， 放血更不完全。电麻均采用低压直流电。电法各种参数见表2。使用电器必须注意人身安全， 操作人员必须穿绝缘水靴， 戴绝缘手套。

表2各种各样牛选用的麻电工作电压及時间2.2.2延脑穿刺术（断开）法其实际操作非常简单，用1.5～2cm宽、20～25cm长的薄形型数控刀片进行。作业者立在牛头侧边，用脚踩缰绳使牛低下头，讯速把杀刀从牛枕骨脊后中间小屋子刺进，于枕骨与一颈椎骨中间，将延脑切断，牛的中QU控制不了体躯，牛即倒地。2.2.3二氧化碳室息法选用气体含65～70％二氧化碳的“隧道施工二氧化碳麻晕器”。牲畜吸气这类气体后15s后麻倒，离去隧道施工1.5～2min刚开始醒，15～20min恢复过来，麻晕时间长。在麻晕期内心跳很快，血压升高，提升了放血速率，并不会出現力挣脱和筋挛，因此肌肉无力、无残废。相较电晕放电，可降低PSE肉出現率80％之上。但留意二氧化碳浓度值不可超出70％，不然造成动物呆，产生极其反射面健身运动，使放血欠佳，血蓄积量于皮内，使皮呈青紫色，皮下组织结蹄乌青。