开封多功能不锈钢凉茬机服务至上「曲阜文轩」相爱太难

全自动多功能不锈钢凉茬机告知大伙儿冬天酿酒难题及解决方案？

1、冬季温度低，出酒率低，怎样处理？

多功能不锈钢凉茬机酿酒是一个微生物新陈代谢的全过程，温度控制对纯粮酒消費尤为重要，倘若不可以对发酵温度终止一个优良的操纵，掉酒是必定的，发酵温度控制在25—35℃是类比适合的，冬季没法修改房间内温度的情况下，液体可以用控温棒温度控制，固体要搞好发酵管理体系的隔热保温，缸桶等容器可以加隔热层。

多功能不锈钢凉茬机制酒工艺要点主要为五点，它们分别是：制药酒、原料处理、发酵、蒸馏以及调整酒度。其中首先要做的就是制做药酒。我们常见的药酒可以分成黑白两种药酒；其次就是对原料进行处理了。再次是发酵。也就是将先糖化的原料摊开，以达到冷却的目的，在添加倍量的废槽，并将其混合均匀；之后就是蒸馏。我们可以在全自动晾床蒸馏酒时，依据酒醪的松散度来决定是否需要加入垄糖以及加入垄糖的分量；然后是酒度的调整了。

下边介绍一下全自动晾茬机接曲装置的特点：

1、在多功能不锈钢凉茬机的加曲料仓下料口下方、处在全自动晾茬机底端的传动系统传动链条上边设定一接曲筐；

2、接曲筐的两边各自固定不动在多功能不锈钢凉茬机支撑架的承重梁上；

3、接曲筐为一端伸出的折型挡雨板；

4、且折型挡雨板的伸出端设立调整地脚螺栓用以调整接曲筐在承重梁上的折型高宽比；

5、以接曲筐产生对加曲料仓下料嘴中漏料的搜集构造。

6、能合理地对漏料开展搜集和二次运用，进而节省原材料。

之上便是多功能不锈钢凉茬机的接曲装置的特点，我们在应用时一定要掌握和了解装置的特点，才可以更好的应用它.

多功能不锈钢凉茬机是本着机械化自动化节省人力物力的角度来设计，整个的酒糟从出甑一直到降温加曲后进窖池发酵整个的过程实现全部自动化，通过调整主动电机转速以及加曲机的加曲流量控制实现均匀加曲目的，整个的酒糟在传送带上通过风机进行冷却，酒糟的厚度根据实际检测摸索得到。

多功能不锈钢凉茬机酒糟在冷却过程中不断向前移动，为了使得物料的均匀在移动的过程中有四个搅拌电机进行物料的搅拌，到达一定的温度后加曲机开始自动加曲，整个的过程均是在机械的连续运转下自动进行，节省人力物力，曲粉加入后在搅拌电机的作用下均匀混合翻转，使得曲粉在一定的工艺温度下充分，接着进入接料斗，进而转入窖池发酵。